Hóa Học Đời Sống

Bạn đã bao giờ thắc mắc về mối liên hệ giữa hóa học và đời sống, hay nói cách khác là tầm quan trọng của hóa học trong cuộc sống hàng ngày? Nếu bạn đang học hóa học, bạn cũng nên tự hỏi mình câu hỏi này. Đây cũng là một trong những bài tập về nhà phổ biến nhất mà nhiều giáo viên hóa học dành cho học sinh của mình.

Dưới đây là một số gợi ý về tầm quan trọng của hóa học với thực tiễn đời sống được tham khảo và đúc kết từ tạp chí hóa học và đời sống cùng nhiều nguồn thông tin uy tín khác.

Mọi thứ trong cuộc sống đều được làm bằng hóa chất

Tại sao hóa học lại quan trọng?

• Lý do đầu tiên là bởi tất cả mọi thứ đều được làm bằng hóa chất, ngay cả cơ thể của bạn, cơ thể thú cưng của bạn hay chiếc bàn của bạn. Thậm chí mặt trời cũng được cấu thành từ các nguyên tố hóa học. Quan trọng hơn cả, thuốc và thực phẩm – những thứ không thể thiếu giúp con người tồn tại – cũng được làm từ hóa chất.
• Mọi sự thay đổi xung quanh mà bạn có thể quan sát được hằng ngày là do các phản ứng hóa học gây ra. Ví dụ như việc lá cây thay đổi màu sắc, khi bạn nấu ăn hay kể cả khi bạn tắm. Tóm lại, các hiện tượng hóa học trong cuộc sống luôn hiện hữu xung quanh bạn mọi lúc mọi nơi.
• Có các kiến thức cơ bản về hóa học và đời sống có thể giúp bạn biết cách ứng dụng hóa học trong đời sống và đưa ra nhiều quyết định đúng đắn trong cuộc sống hàng ngày. Ví dụ như: tôi có thể trộn các loại nước tẩy rửa gia dụng này lại với nhau không? Thế nào là một sản phẩm thuốc chống muỗi an toàn cho sức khỏe? Nước uống đóng chai của tôi sẽ hết hạn? Tôi có thể trộn các loại dầu động cơ cho xe của mình không?…
• Nắm được các kiến thức hóa học cơ bản là điều cần thiết để hiểu tác động của hóa chất đối với môi trường. Đặc biệt là những kiến thức liên quan đến việc ứng dụng hoá hữu cơ trong đời sống. Những thông tin đó sẽ giúp bạn biết cách lựa chọn nguồn dinh dưỡng nào là tốt nhất cho cây trồng phát triển hay quyết định cách bạn loại bỏ hóa chất mà không gây độc cho không khí hoặc nguồn nước.
• Khái niệm hóa học rất quan trọng đối với nhiều lĩnh vực khác như sinh học, vật lý, thiên văn học hay thậm chí đơn giản là trong việc ứng dụng hóa học trong thực phẩm, trong nấu ăn.
• Hóa học là niềm vui! nhờ có các kiến thức hóa học mà chúng ta có thể biết cách làm cho màu sắc thay đổi, thay đổi công thức nấu ăn, thay đổi màu ngọn lửa, làm cho mọi thứ phát sáng trong bóng tối hoặc thậm chí là tạo ra các vụ nổ. Nhiều người học hóa học không phải vì đó là môn học bắt buộc trong chương trình giảng dạy mà vì họ thích sử dụng nó để khám phá thế giới và thử các dự án khoa học xoay quanh chuyên đề hóa học và đời sống. Hơn nữa, đây không phải là sở thích tốn kém gì vì chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng các loại hóa chất trong gia đình để thực hiện nhiều thí nghiệm hóa học trong đời sống rất thú vị.

Như vậy có thể thấy hóa học và đời sống có mối quan hệ vô cùng mật thiết với nhau. Hay nói cách khác, hóa học xuất hiện và đóng vai trò quan trọng trong hầu hết mọi hoạt động của đời sống hàng ngày.

Bởi vậy, nếu muốn biết cách đưa ra nhiều quyết định đúng đắn hơn trong cuộc sống cũng như hạn chế tối đa những thiệt hại gây ra do thiếu hiểu biết thì mỗi người nên trang bị cho mình những kiến thức cơ bản nhất về hóa học, đặc biệt là những kiến thức ứng dụng hóa học vào thực tiễn đời sống hàng ngày.